Genießen und Meer
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Segeln, Drei-Sterne-Küche und das unendliche Blau des Mittelmeers – diese wohl einzigartige Kombination lockt auf der Satori, einer Traumyacht, wie sie im Buche steht.
Ein Mittelmeer-Törn auf der eleganten Satori wäre allein schon ein einzigartiges Highlight. Mit ihren Holzvertäfelungen aus Mahagoni, Teak und Walnuss erinnert sie an die ikonischen Segelyachten der 1920er- und 30er-Jahre. Sie bietet Platz für bis zu zehn Gäste und zeitgemäßen Komfort, vom Open-Air-Kino bis hin zur großen Auswahl an Wasserspielzeugen.
Die Eigentümer der Satori, Claus und Jeanette Thottrup, die auch das Boutique-Hotel Borgo Santo Pietro in der Toskana betreiben, haben jedoch für die Saison 2022 ein ganz besonderes Erlebnis geplant. Dafür wird der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Chefkoch Massimo Bottura an Bord der Satori kommen und für die Gäste ein speziell kreiertes Sieben-Gänge-Menü zubereiten.
© Stuart Pearce
„Jeanette und ich sind früher viel gereist und haben Sternerestaurants in aller Welt besucht. Damals haben wir versucht, in einem engen Zeitplan möglichst viele Reisehighlights unterzubringen. Mittlerweile sind wir aber überzeugt, dass es darauf ankommt, sich wirklich Zeit zu nehmen: für die besonderen Momente mit Freund:innen und Familie und sie in vollen Zügen zu genießen. Mit diesem Gedanken im Hinterkopf haben wir Massimo und sein Team zu uns an Bord eingeladen."
Kulinarische Erlebnisse sind ein wichtiger Teil der Satori-DNA. Die Segelyacht wurde so konzipiert, dass sie auf dem Oberdeck über eine professionelle offene Küche verfügt. So können Passagiere hautnah miterleben, wie die Speisen vor ihren Augen zubereitet werden. „In den letzten Monaten haben wir alle erfahren, wie wichtig es ist, Zeit mit Freund:innen und der Familie zu verbringen“, sagt Massimo Bottura. „Dieses kulinarische Erlebnis an Bord der Satori hat alle Zutaten eines traumhaften Urlaubs – hervorragende Gastfreundschaft, keine Hektik und eine unvergessliche kulinarische Reise zu abgelegenen Zielen in der Natur.
© Stuart Pearce
Wer lieber festen Boden unter den Füßen hat, der kann den Abend mit Massimo Bottura auch für das Borgo Santo Pietro in der Nähe von Siena buchen, das ohnehin eine eigene Reise wert ist.
Das Anwesen reicht bis zurück ins Mittelalter, als es eine Pausenstation für Pilger war, die sich entlang der Via Francigena auf dem Weg ins Heilige Land befanden.
Die historischen Gebäude mit herrlichem Ausblick auf die sanften Hügel der Toskana waren schon fast in Vergessenheit geraten, als Jeanette und Claus Thottrup das Anwesen 2001 kauften. Sie benötigten sieben Jahre, um es zu dem zu machen, was es heute ist: nicht nur ein traumhafter Rückzugsort, sondern auch ein wahres Hotel-Kleinod, das über ein eigenes Michelin-Stern-Restaurant, ein ganzheitliches Wellness-Spa und einen weitläufigen Garten verfügt.
Die Zimmer, darunter Suiten im Hauptgebäude, individuelle Garten-Suiten und private kleine Villen mit Pool, zeichnen sich durch moderne Akzente aus wie auch durch epochentypische Elemente wie raumhohe Fresken oder gigantische Marmorkamine. Nicht weniger magisch sind die Gemeinschaftsbereiche: etwa das Restaurant Meo Modo, wo ein beeindruckendes Farm-to-Table-Menü wartet, oder das herrliche Panorama, das sich von einer Korbliege am Pool aus bietet. Probieren Sie auch das Mittagessen in der Trattoria sull’Albero, die um eine Eiche herum gebaut wurde, wo der Blick auf die Weinberge des Anwesens die Wildschwein-Pappardelle und das Glas Rosso di Montepulciano abrundet.
Ein Spaziergang durch die Gärten des Anwesens lässt jeglichen Stress vergessen, auch weil diese so weitläufig sind, dass man den ganzen Tag umherstreifen könnte. Hier gibt es Alleen mit Zypressen und Lavendel, Brunnen und Pergolen sowie einen See mit einem Künstleratelier für Malkurse. Auf dem eigenen Bio-Bauernhof werden nicht nur die meisten der in den Küchen verwendeten Zutaten produziert, sondern auch die Ingredienzien für Seed to Skin, die Kosmetiklinie der Thottrups, die im Spa zum Einsatz kommt.
Dieses Refugium der Ruhe und der Regeneration wurde bewusst so gestaltet, dass alles im Einklang mit dem Land und seiner Geschichte steht. Ein idealer Ort also, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren und die Zeit mit allen Sinnen zu genießen.
CENTURION-XTRA
Centurion Mitglieder erhalten bei der Buchung eines einwöchigen Charters (sieben Nächte) der Satori eine kostenfreie achte Übernachtung auf der Satori für die gesamte Reisegesellschaft.
Angebotszeitraum: Chartersaison 2022 und 2023
*Buchung der Dining-Experience mit Massimo Bottura auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.
Anfragen und Buchungen unter der Tel. +39 342 9273099 oder online.
Für alle weiteren Leistungen rund um Ihre Reise, wie z.B. Buchungen von Flügen und Mietwagen, kontaktieren Sie bitte Ihre:n Relationship Manager:in.
FINE HOTELS + RESORTS
Borgo Santo Pietro isT Mitglied bei American Express Fine Hotels + Resorts.
Für mehr Informationen und Buchungen sowie zum Einlösen von Fine Hotels + Resorts Benefits kontaktieren Sie mich bitte:
Maria Müller
centurioncard@aexp.com
Tel: 0800-0100-911
Freuen Sie sich auf diese kostenfreien Extras:
Tägliches Frühstück für zwei Personen
Zimmer-Upgrade bei Ankunft, wenn verfügbar*
Early Check-in ab 12:00 Uhr nach Verfügbarkeit
Late Check-out bis 16:00 Uhr
Kostenfreies WiFi
USD 100 Guthaben, einlösbar während Ihres Aufenthalts
Allgemeine Geschäftsbedingungen
*Einige Zimmerkategorien sind vom Upgrade ausgeschlossen.
Gültig nur für Fine Hotels + Resorts Neubuchungen über den Centurion Service oder – exklusiv für Inhaber:innnen einer Centurion Hauptkarte – online auf www.americanexpress.de/fhr. Die Zahlung der gesamten Leistung muss mit einer American Express Karte erfolgen, die auf den Namen des Centurion Mitglieds ausgestellt ist. Karteninhaber:innen müssen wie gebucht reisen, um die beschriebenen Vorteile in Anspruch nehmen zu können. Early-Check-in ab 12 Uhr und Zimmer-Upgrade werden nach Verfügbarkeit bei Ankunft angeboten; einige Zimmerkategorien sind vom Upgrade ausgeschlossen. Das Frühstücksangebot variiert je nach Hotel, mindestens ist ein kontinentales Frühstück im Angebot enthalten. Kostenfreies WiFi steht auf dem Zimmer zur Verfügung, mit Ausnahme von explora Patagonia. Hier steht kostenfreies WiFi in öffentlichen Bereichen des Hotels zur Verfügung. Falls die Kosten für WiFi in einer obligatorischen Resort-Gebühr enthalten sind, wird dem:der Karteninhaber:in täglich der Betrag gutgeschrieben, den das Hotel üblicherweise für die WiFi-Nutzung berechnet. Das Guthaben wird beim Check-out auf der Endabrechnung des Karteninhabers ausgewiesen. Je nach Hotel können Einschränkungen bezüglich der Vorteile gelten und diese können nicht in bar ausgezahlt und nicht mit weiteren Angeboten kombiniert werden, wenn nicht anders ausgewiesen. Damit Sie das je nach Hotel individuelle Fine Hotels + Resorts Extra in Anspruch nehmen können, wird für Services wie Spa, Dining oder Golf eine Vorabreservierung empfohlen. Vorteile und eventuelle zusätzliche Fine Hotels + Resorts Angebote müssen bis zur Abreise eingesetzt worden sein, sonst verfallen sie zu diesem Zeitpunkt. Die Vorteile gelten einmal pro Zimmer und Aufenthalt. Karteninhaber:innen können pro Aufenthalt bis zu drei Zimmer zur Fine Hotels + Resorts Rate buchen. Direkt aufeinanderfolgende Aufenthalte („back-to-back stays“) innerhalb von 24 Stunden im selben Hotel gelten als ein Aufenthalt. Teilnehmende Fine Hotels + Resorts und die mit dem Angebot verbundenen Vorteile können Änderungen unterliegen. American Express International, Inc. tritt als Vermittler auf.
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