Klarer Sieger
Tegernsee-tipps
Der Tegernsee gehört zu den beliebtesten Zielen Deutschlands. Nicht nur im Sommer genießt man hier eine gehobene wie herzliche Gastlichkeit. Wir stellen unsere Favoriten vor.
Egerner Höfe
In Rottach-Egern leuchtet seit diesem Sommer das Parkhotel Egerner Höfe in neuem Glanz. Von Grund auf saniert, finden Gäste hier angenehm zurückhaltenden Luxus, der tief mit der Tegernseer Region verwurzelt ist. Im gesamten Hotel kommen heimische Hölzer, Materialien der Alpenregion und modernste Technik zum Einsatz, um den Aufenthalt möglichst authentisch und gleichzeitig komfortabel zu gestalten – und um den ökologischen Fußabdruck gering zu halten.
Das neue Herzstück der Egerner Höfe ist das Gourmetrestaurant Dichter unter der Leitung von Sternekoch Thomas Kellermann: Große Fensterfronten, die sich zum hoteleigenen Park hin öffnen und den Blick auf den Wallberg freigeben, sowie kleine, bepflanzte Höfe lassen den Innen- und Außenbereich miteinander verschmelzen. Der neue Mangfall Spa sorgt mit seinem 20-Meter langen Pool mit der Möglichkeit nach draußen zu schwimmen, vier Saunen sowie einer Eis Lounge für Entspannung pur.
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Voitlhof zum Zotzn
Als wären der unglaubliche saftige Krustenbraten und die herrliche Lage unterhalb des Wallbergs nicht genug Gründe, um den Voitlhof in Hagrain-Wolfsgrub zu besuchen, ist auch das Gebäude selbst ein wahres Kleinod. Dabei handelt es sich um einen Tiroler Bergbauernhof aus dem Jahr 1532, den die Eigentümer:innen Balken für Balken abbauen ließen, um ihn im Jahr 2016 an seinen jetzigen Standort zu verpflanzen. Vor dieser Kulisse schmecken die alpinen Spezialitäten wie deftige Knödelvariationen, Brathendl, Kaiserschmarrn und das frisch gezapfte Bier natürlich besonders gut.
Unbedingt vorbeischauen sollte man auch in der Hutmacherei Martin Wiesner, die ebenfalls im Voitlof ansässig ist. Martin Wiesner und seine mittlerweile acht Mitarbeiterinnen fertigen qualitativ hochwertige, von alpinen Designs inspirierte Hüte, die im ganzen Alpenraum großen Anklang finden. Im Geschäft findet man außerdem Trachten- und Jagdartikel sowie Geschirr und Accessoires.
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Clubhaus Tegernsee
Das Bachmair Weissach Spa & Resort ist eine der ersten Adressen am Tegernsee für einen rundum entspannten und genussvollen Aufenthalt. Nicht nur Hotelgäste schätzen das zum Hotel gehörende Clubhaus direkt am Tegernseer Ostufer für seine leichte mediterrane Küche und die Sundowner-Drinks auf der Terrasse. Das Interieur ist inspiriert von den eleganten Yachtclubs der 1930er-Jahre.
Auf der Speisekarte stehen Gerichte, wie man sie auch in einem coolen Club in Tel Aviv finden könnte, von Hummus, Baba Ganouch und Wolfsbarschceviche bis hin zu geschmortem Rind oder gegrilltem Oktopus. Die Cocktails kreierte der vielfach preisgekrönte Cihan Anadologlu, der mehrere Jahre als Barchef in der Schumann’s Bar in München tätig war.
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Fischerei Tegernsee
Der Tegernsee ist eines der saubersten Gewässer Bayerns und Heimat vieler Speisefische, darunter etwa Renken, Forellen, Hechte und Barsche. Die Fischerei Tegernsee widmet sich nicht nur dem Fang im See, sondern auch Veredelungsprozessen wie Räuchern und Beizen. Um die Fischstände zu bewahren, werden außerdem in der eigenen Fischzucht jährlich Hunderttausende Renken, Seeforellen und Saiblinge herangezogen und später im See ausgesetzt.
Die erstklassigen Erzeugnisse sind im Bistro der Fischerei in Bad Wiessee zu genießen, wo neben lokalen Spezialitäten auch mediterrane Fischgerichte sowie Weine und Champagner angeboten werden – und das in herrlichster Lage direkt am Seeufer. Wer sein eigenes Glück mit der Rute versuchen will, der kann in der Fischerei selbst eine Angelkarte erwerben. (Hinweis: Die Ausstellung einer Angelkarte ist nur gegen Barzahlung möglich.)
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Aibl Alm
Die Aibl Alm liegt auf 900 Meter Höhe und ist ein traditionelles Wirtshaus, für das der viel strapazierte Begriff „urig“ wirklich zutrifft. Das liegt unter anderem am Wirt selbst, Georg Ertl, der das Lokal in dritter Generation seit fast 20 Jahren führt. Er kümmert sich nicht nur mit typisch bayerischer Herzlichkeit um die Gäste, sondern steht auch jeden Tag in der Küche bei seinem Team und hilft bei den Vorbereitungen.
Die Stube ist rustikal und gemütlich, von Winter- und Biergarten aus genießt man die Aussicht auf den Wallberg und hinunter ins Kreuther Tal. Auf der Karte dominieren alpine Gerichte, inspiriert von der feinen Küche Tirols, wo der Wirt seine Ausbildung als Koch absolvierte. Neben vorzüglichen Fleischgerichten stehen auch deftige vegetarische Optionen wie Kasknödel mit Sauerkraut zur Wahl. Auf Vorbestellung genießt man einen sensationell guten Entenbraten, weiteres Highlight ist der karamellisierte Kaiserschmarrn, für den manche Gäste von weit her anreisen. (Hinweis: Dieses Restaurant akzeptiert als Zahlungsmittel nur Bargeld oder EC-Karten).
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Althoff Seehotel Überfahrt
Seit Jahrhunderten werden auf dem Grund, auf dem heute das Hotel steht, Gäste empfangen. So benutzte zum Beispiel schon König Max I. Joseph von Bayern eine kleine Fähre, um von der Halbinsel Point in die damalige Gaststätte Überfahrt in Rottach-Egern zu gelangen. Bis heute ist eine Ruderfähre bei geeigneter Witterung im Einsatz. Und aus der früheren Gaststätte ist mit der Zeit eines der führenden Hotels am See geworden. Die stilvollen Zimmer und Suiten verfügen zum Teil über Alpen- und Seeblick, eine hoteleigene Badestelle lockt bei warmen Temperaturen zu einer Erfrischung im klaren Wasser des Sees.
Bild 1&2 © Klaus Lorke; 3&4 © Wolfgang Stahr
Ein ganzjähriges Highlight ist das Spa mit seinem umfassenden Programm an entspannenden Treatments und Aktivitäten, von der weitläufigen Pool- und Saunalandschaft bis hin zum Fitnesscenter mit Technogym-Geräten, Yoga-Kursen und Personal-Trainer-Sessions. Ein absolutes Muss ist natürlich ein Besuch im zum Hotel gehörenden Restaurant Überfahrt, wo Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens seine gefeierten Menüs serviert.
Mehr auf althoffcollection.com
Das Althoff Seehotel Überfahrt ist Mitglied bei American Express Fine Hotels + Resorts. Erfahren Sie mehr über Ihre Vorteile am Ende des Artikels.
FINE HOTELS + RESORTS
althoff seehotel überfahrt isT Mitglied bei American Express Fine Hotels + Resorts.
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Maria Müller
centurioncard@aexp.com
Tel: 0800-0100-911
Freuen Sie sich auf diese kostenfreien Extras:
Tägliches Frühstück für zwei Personen
Zimmer-Upgrade bei Ankunft, wenn verfügbar*
Early Check-in ab 12:00 Uhr nach Verfügbarkeit
Late Check-out bis 16:00 Uhr
Kostenfreies WiFi
USD 100 Guthaben, einlösbar während Ihres Aufenthalts
Allgemeine Geschäftsbedingungen
* Einige Zimmerkategorien sind vom Upgrade ausgeschlossen.
Gültig nur für Fine Hotels + Resorts Neubuchungen über den Centurion Service oder online auf www.americanexpress.de/fhr. Die Zahlung der gesamten Leistung muss mit einer American Express Karte erfolgen, die auf den Namen des Centurion Mitglieds ausgestellt ist. Karteninhaber:innen müssen wie gebucht reisen, um die beschriebenen Vorteile in Anspruch nehmen zu können. Early-Check-in ab 12 Uhr und Zimmer-Upgrade werden nach Verfügbarkeit bei Ankunft angeboten; einige Zimmerkategorien sind vom Upgrade ausgeschlossen. Das Frühstücksangebot variiert je nach Hotel, mindestens ist ein kontinentales Frühstück im Angebot enthalten. Kostenfreies WiFi steht auf dem Zimmer zur Verfügung, mit Ausnahme von explora Patagonia. Hier steht kostenfreies WiFi in öffentlichen Bereichen des Hotels zur Verfügung. Falls die Kosten für WiFi in einer obligatorischen Resort-Gebühr enthalten sind, wird dem:der Karteninhaber:in täglich der Betrag gutgeschrieben, den das Hotel üblicherweise für die WiFi-Nutzung berechnet. Das Guthaben wird beim Check-out auf der Endabrechnung des Centurion Mitglieds ausgewiesen. Je nach Hotel können Einschränkungen bezüglich der Vorteile gelten und diese können nicht in bar ausgezahlt und nicht mit weiteren Angeboten kombiniert werden, wenn nicht anders ausgewiesen. Damit Sie das je nach Hotel individuelle Fine Hotels + Resorts Extra in Anspruch nehmen können, wird für Services wie Spa, Dining oder Golf eine Vorabreservierung empfohlen. Vorteile und eventuelle zusätzliche Fine Hotels + Resorts Angebote müssen bis zur Abreise eingesetzt worden sein, sonst verfallen sie zu diesem Zeitpunkt. Die Vorteile gelten einmal pro Zimmer und Aufenthalt. Karteninhaber:innen können pro Aufenthalt bis zu drei Zimmer zur Fine Hotels + Resorts Rate buchen. Direkt aufeinanderfolgende Aufenthalte („back-to-back stays“) innerhalb von 24 Stunden im selben Hotel gelten als ein Aufenthalt. Teilnehmende Fine Hotels + Resorts und die mit dem Angebot verbundenen Vorteile können Änderungen unterliegen. American Express International, Inc. tritt als Vermittler auf.
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